Yoğurt Çorbası
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye koyup unu, yumurtaları, tuzu ve yoğurdu ekleyin. Bütün malzemeyi çırpma teliyle krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
Yayla Çorbası
Bir tencerede et suyunda pirinçleri pişirin. Ayrı bir yerde un, tereyağ, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın.
Tere Çorbası
Önce arpacık soğanlarını soyun ve ince ince kıyın. Tereleri yıkayın ve temizleyin. 5 dal tereyi kenara ayırın, geri kalan tereleri arpacık soğanlarıyla birlikte yağda hafifçe kavurun.
Taze Bakla Çorbası
Baklaları yıkayıp süzün ve ayıklayın. 2 cm uzunluğunda parçalara doğrayın. Bir tencereye sekiz su bardağı su koyun ve kaynatın.
